Basis Rugbrød Mørk 20/80 NaturAks
Indkøbskurv
0
Tilbage
$title
ValsemollenValsemollen
Basis Rugbrød Mørk 20/80 NaturAks

Basis Rugbrød Mørk 20/80 NaturAks

Varenr.: 3020104
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed -
Antal:
ProduktbeskrivelseOpskrifter
Basis rugbrød mørk 20/80 NaturAks er eb forblanding/koncentrat til rugbrød. Koncentratet er optimeret til at sikre det rette syreindhold i rugbrød, hvorved man får et mere saftigt og skærbart rugbrød. Forholdet er 20/80 hvilket vil sig, at du skal anvende 20% af Basis Rugbrød mørk (dosering: 300 g pr. liter) og 80% andet tørstof – som f.eks. andre meltyper, kerner, frø eller flager. Det giver dig mulighed for at bage et bredt udvalg af rugbrød baseret på samme koncentrat.

Basis Rugbrød Mørk 20/80 er mærket Dansk Mel og Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet, dyrket høstet og malet i Danmark. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi1328 kJ / 317 kcal
Fedt2,5 g
- mættede fedtsyrer0,5 g
Kulhydrat51,7 g
- heraf sukkerarter2,8 g
Kostfibre9,2 g
Protein16,5 g
Salt8,76 g

Ingredienser:

HVEDEMEL, tørret HVEDESURDEJ, mørk ristet BYGMALT, stenformalet RUGMEL, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, sirupsmalt, rapsolie, druesukker, enzym.