Basis Rugbrød Mørk 20/80 NaturAks

BASIS RUGRBØD MØRK 20/80 NATURAKS er en forblanding/koncentrat til rugbrød.

Koncentratet er optimeret til at sikre det rette syreindhold i rugbrød, hvorved man får et mere saftigt og skærbart rugbrød. Forholdet er 20/80 hvilket vil sig, at du skal anvende 20% af Basis Rugbrød mørk (dosering: 300 g pr. liter) og 80% andet tørstof – som f.eks. andre meltyper, kerner, frø eller flager. Det giver dig mulighed for at bage et bredt udvalg af rugbrød baseret på samme koncentrat.

Basis Rugbrød Mørk 20/80 NaturAks er formalet CO2e neutralt via grøn strøm og klimakompensation på egne møller i Danmark.

Basis Rugbrød Mørk 20/80 er mærket Dansk Mel og Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet, dyrket høstet og malet i Danmark. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi1328 / 317
Fedt2.5 g
- mættede fedtsyrer0.5 g
Kulhydrat51.7 g
- heraf sukkerarter2.8 g
Kostfibre9.199999999999999 g
Protein16.5 g
Salt8.800000000000001 g