Basisblanding Fuldkorn 60/40 NA

BASISBLANDING FULDKORN 60/40 NATURAKS er en forblanding der kan anvendes til brød, i mange forskellige retninger fx. fuldkorn kernebrød, fuldkorn franskbrød eller fuldkorn ciabattabrød. Med Basisblanding Fuldkorn 60/40 kan du nemt lave smagfulde fuldkornsbrød med simple redskaber som samtidig er lækkert og mætter godt.

Basisblanding Fuldkorn 60/40 NaturAks er formalet CO2e neutralt via grøn strøm og klimakompensation på egne møller i Danmark.

Basisblanding Fuldkorn 60/40 er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra mark til bageri, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi1469/351 /
Fedt5,4 g
- mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrat59,2 g
- heraf sukkerarter3 g
Kostfibre10,1 g
Protein10,7 g
Salt2,35 g

Ingredienser:

84% fuldkornshvedemel, hvedemel, rapsolie, tørret spelthvedesurdej (spelthvede, starterkultur), salt tilsat jod, brun farin, hvedegluten, druesukker, emulgator (E472e vegetabilsk), melbehandlingsmiddel (enzymer, amylase, xylanase), E300).