Dansk Stenformalet Ølandshvedemel NaturAks
Indkøbskurv
0
Tilbage
$title
ValsemollenValsemollenValsemollen
Dansk Stenformalet Ølandshvedemel NaturAks

Dansk Stenformalet Ølandshvedemel NaturAks

Varenr.: 2403304
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed -
Antal:
ProduktbeskrivelseOpskrifter
Stenformalet Dansk Ølandshvedemel NA er en halvsigtet hvedemel. Ølandshveden er en gammel nordisk kornsort, som giver mel med et højere proteinindhold end almindelig hvedemel - samt en glutenstruktur, der giver en dej, som er dejlig blød at arbejde med. Ølandshveden har en let sødmefyldt smag.

Ølandshveden er malet på vores stenkværn. Stenformaling er en gammel og mere nænsom metode til formaling af korn. Det giver dig et brød med fantastisk smag, en gylden krumme og flere vitaminer, mineraler og kostfibre fra kornet. Stenformalet mel har samme bageevne som almindeligt mel.

Melet er samtidig mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. 

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi1445 kJ / 345 kcal
Fedt2,1 g
- mættede fedtsyrer0,4 g
Kulhydrat63,8 g
- heraf sukkerarter0,6 g
Kostfibre7,7 g
Protein12 g
Salt0,01 g

Ingredienser:

Stenformalet ØLANDSHVEDEMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af glutenholdige kornprodukter.