Knækkede Hvedekerner NaturAks

Knækkede Hvedekerner er sønderdelte hvedekerner, som kan tilsættes rug- og hvededeje. Kernerne skal koge i 10 – 15 min. eller trække i tempereret vand i 12 timer, inden de kommes i dejen. Kernerne kan med fordel bruges i brød, hvor man ikke ønsker så synlige kerner i det bagte brød.

De knækkede hvedkerner er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.