Lys Fuldkornshvedemel NaturAks

Lys Fuldkornshvedemel NA er et fintformalet fuldkornhvedemel, som giver brød med en god volumen. I og med at melet er fintformalet, kan du ikke se skaldelene fra fuldkornet, men melet vil være en anelse mørkere end almindeligt fintformalet mel. 

Lys Fuldkornhvedemel er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.

Lys Fuldkornshvedemel er fuldkornsmærket, hvilket er din garanti for, at får du et produkt med masser af fuldkorn. Det betyder, at alle kornets dele er med - også kim og skaldele, hvor de fleste fibre, vitaminer og mineraler sidder. For at produktet kan få fuldkornsmærket stilles der desuden krav til indholdet af fedt, sukker, salt og kostfibre.

Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 90 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 100 g fuldkorn pr. 100 g.