Økologisk Solsikkerugbrød 100/0

Økologisk Solsikkerugbrød 100/0

Varenr.: 3416004
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed -
Antal:
Vores økologiske Solsikkerugbrød 100/0 er en mørk helblanding med hele og synlige solsikkekerner. Det færdige brød har en mild og let syrlig smag, som stammer fra brugen af en mild surdej . Solsikkekernerne fremstår tydeligt i krummen, der er åben og saftig.

Med en helblanding er du sikker på den samme gode kvalitet – hver gang. Samtidig er den nem at arbejde med, da der kun skal tilsættes vand og gær. I helbladningerne har vi sikret den rigtige afvejning og styring af rugbrødssur, som giver den bedste smag og en større bagesikkerhed. Samtidig giver en helblanding dig mulighed for at bage rugbrød på under tre timer - fra du går i gang, til du står med et friskbagt rugbrød.

Når du vælger en økologisk rugbørdshelblanding, er du garanteret, dansk økologisk rug samt at kornet er dyrket efter økologiske metoder uden kemi og kunstgødning.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi1519 / 363
Fedt7 g
- mættede fedtsyrer0.7 g
Kulhydrat58.5 g
- heraf sukkerarter4.9 g
Kostfibre10.8 g
Protein10 g
Salt2 g

Ingredienser:

40% stenformalet økologisk rugmel, økologisk hvedemel, 17% økologiske rugflager, 10% økologiske solsikkekerner, tørret økologisk surdej (økologisk hvedemel, starter kultur), økologisk mørk ristet bygmalt, salt tilsat jod, økologisk rørsukker, melbehandlingsmiddel (E300).