Protein Brød 100/0 NaturAks

Proteinbrød 100/0 NA er - som det ligger i navnet - en helblanding, hvor vi har lagt vægt på at tilbyde et brød med et højere indhold af proteiner end i vores normale brød. Proteinerne stammer bl.a. fra gode ingredienser som fuldkornshvedemel, chiafrø, solsikkekerner og hørfrø. Brødet bærer med sine 34 g fuldkorn pr. 100 g brød også fuldkornsmærket. Smagen går vi naturligvis ikke på kompromis med, hvorfor helblandingen er bagt med speltsur. Surdej giver smag og karakter til dine brød – og en længere holdbarhed.

Proteinbrød 100/0 er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.