Rug Gourmet 100/0 NaturAks

NYHED: RUG GOURMET 100/0 NATURAKS et kernerigt rugbrød med ekstra store kerner, der indeholder puffede durumhvedekerner for god saftighed og dejligt rustikt bid i rugbrødet. Holder sig frisk længe og har god holdbarhed.

GRIB IDEEN – GØR DIT RUGBRØD LOKALT
“Støt lokalt” er på kort tid blevet en mega trend. Ved at kombinere danske råvarer med lokale ingredienser, kan der skabes en positiv opmærksomhed og en god historie. Ligger dit bageri eller restaurant f.eks. på Fanø, kan du tilsætte øl fra Fanø bryghus til dit Rug Gourmet og kalde brødet Fanø Gourmet etc. Husk at fortælle den gode historie til dine kunder.

Med en helblanding er du sikker på den samme gode kvalitet – hver gang. Samtidig er den nem at arbejde med, da der kun skal tilsættes vand og gær. I helbladningerne har vi sikret den rigtige afvejning og styring af rugbrødssur, som giver den bedste smag og en større bagesikkerhed. Samtidig giver en helblanding dig mulighed for at bage rugbrød på under tre timer - fra du går i gang, til du står med et friskbagt rugbrød.

Rug Gourmet 100/0 NaturAks er formalet CO2e neutralt via grøn strøm og klimakompensation på egne møller i Danmark.

Rug Gourmet 100/0 er mærket Dansk Mel og Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet, dyrket høstet og malet i Danmark. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.