Soft Hvedemel
Varenr.: 2000002
| Kg. pr. enhed | 20 |
| Enhed | Sæk |
| Pr. palle | 40 |
| Pris/kg | - |
| Pris/enhed | - |
Soft Hvedemel har et lavere indhold af gluten end almindeligt hvedemel, som man bruger til brødbagning. Soft Hvedemel egner sig derfor perfekt til bagværk, hvor man ikke ønsker den store bagevolumen i det færdige produkt – som f.eks. når du bager småkager eller tærtebunde.
Næringsindhold pr. 100 g:
| Energi | 1452 / 347 |
| Fedt | 1.3 g |
| - mættede fedtsyrer | 0.3 g |
| Kulhydrat | 71.5 g |
| - heraf sukkerarter | 2.9 g |
| Kostfibre | 3.2 g |
| Protein | 9.5 g |
| Salt | 0 g |
Ingredienser:
Hvedemel.
