Tipo 00 Grano Tenero
Indkøbskurv
0
Tilbage
$title
Tipo 00 Grano Tenero

Tipo 00 Grano Tenero

Varenr.: 2503004
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed -
Antal:
ProduktbeskrivelseOpskrifter
Tipo 00 Grano Tenero er hvede malet fint efter traditionelle italienske metoder. Den finere formaling og melets naturlige indhold af gluten øger melets evne til at optage vand. Det gør dejen mere elastisk, og giver dig bagværk med en sej krumme og en lækker sprød skorpe.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi1449 kJ / 346 kcal
Fedt1,1 g
- mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrat68,9 g
- heraf sukkerarter0,5 g
Kostfibre2,9 g
Protein12,5 g
Salt0,01 g

Ingredienser:

HVEDEMEL, HVEDEMALTMEL. Kan indeholde spor af glutenholdige kornprodukter.