Oprindelse
Produktgruppe
Type Grossistvarer
Mærkning
Enhed
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseSoft Hvedemel er malet af dansk vinterhvede, som med sit proteinindhold på 10%, har et lavere indhold af gluten end almindeligt hvedemel til f.eks. brød. Egner sig perfekt til bagværk, hvor man ønsker et sprødt produkt med kortere bid i – som f.eks. når du bager småkager/kager og tærtebunde.
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseRugmel NA er et 100% fuldkornsprodukt, og er som navnet indikerer perfekt til bagning af rugbrød og andre grove fuldkornsbrød.<br>
<br>
Rugmelet er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseI Halvsigtet Rugmel NA har vi malet 85% af rugkornet, imens de yderste 15% skaldele er frasigtet.<br>
<br>
Vores Halvsigtet Rugmel er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseI Rugsigtemel NA har vi malet 70% af rugkornet, imens de yderste 30% skaldele er frasigtet.<br>
<br>
Rugsigtemelet er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseØkologisk Rugmel Signatur®er et 100% fuldkornsprodukt, og er som navnet indikerer perfekt til rugbrød og andre grove fuldkornsbrød. Rugmelet bærer derfor også fuldkornsmærket.<br>
<br>
Når du vælger et økologisk produkt, er du garanteret, at kornet er dyrket efter økologiske metoder uden kemi og kunstgødning.
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Elephant Hvedemel er en rigtig god og stabil all-round hvedemel, som egner sig til stort set alt bagværk.</span></span></span>
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseVores Dansk Elephant Hvedemel Naturaks er en rigtig god og stabil all-round hvedemel, som egner sig godt til stort set alt, hvad du kan finde på at bage.<br>
<br>
Når du vælger Dansk Elephant Hvedemel, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport og dermed CO2. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.<br>
<br>
Melet er samtidig mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet.
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;">Møllerens Hvedemel har et lidt lavere protein- og glutenindhold end Elephant Hvedemel, og melet egner sig godt til stort set alt bagværk.</span></span></span>
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Elephant Hvedemel NaturAks® er en rigtig god og stabil all-round hvedemel, som egner sig godt til stort set alt, hvad du kan finde på at bage.<br>
<br>
Elephant Hvedemelet her er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.</span></span></span><br>
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Grand Farine hvedemel er en stærk mel, inspireret af franske bagetraditioner. Melet hører uden tvivl til blandt eliten inden for mel. Det har et højt proteinindhold og egner sig rigtig godt til langtidshævning og koldhævning. I det færdige brød bidrager melet til en fyldig og let nøddeagtig smag.</span></span>
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Økologisk Hvedemel Signatur® er en klassisk fintformalet hvedemel med gode bageegenskaber. Så du kan bage godt brød og bagværk med masser af smag og volumen.<br>
<br>
Når du vælger et økologisk produkt, er du garanteret, at kornet er dyrket efter økologiske metoder uden kemi og kunstgødning.</span></span></span>
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Elephant Hvedemel er en rigtig god og stabil all-round hvedemel, som egner sig godt til stort set alt, hvad du kan finde på at bage.</span></span></span>
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseDansk Elephant Hvedemel NA er en rigtig god og stabil all-round hvedemel, som egner sig godt til stort set alt, hvad du kan finde på at bage.<br>
<br>
Når du vælger dansk Elephantmel, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport og dermed CO2. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.<br>
<br>
Melet er samtidig mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet.
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;">Tipo 00 Grano Tenero NA er hvede malet fint efter traditionelle italienske metoder. Den finere formaling og melets naturlige højere indhold af gluten øger melets evne til at optage vand. Det gør dejen mere elastisk, og giver dig bagværk med en sej krumme og en lækker sprød skorpe.<br>
<br>
Tipo 00 Grano Tenero er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.</span></span></span>
Kg. pr. enhed20
EnhedSæk
Pr. palle40
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Soft Hvedemel har et lavere indhold af gluten end almindeligt hvedemel, som man bruger til brødbagning. Soft Hvedemel egner sig derfor perfekt til bagværk, hvor man ikke ønsker den store bagevolumen i det færdige produkt – som f.eks. når du bager småkager eller tærtebunde.</span></span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="font-size:14px;">Soft Hvedemel NA har et lavere indhold af gluten end almindeligt hvedemel, som man bruger til brødbagning. Soft Hvedemel egner sig derfor perfekt til bagværk, hvor man ikke ønsker den store bagevolumen i det færdige produkt – som f.eks. når du bager småkager eller tærtebunde.<br>
<br>
Soft Hvedemelet er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.</span></span></span>
Kg. pr. enhed10
EnhedSæk
Pr. palle64
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">I Dansk Rugsigtemel NA har vi malet 70% af rugkornet, imens de yderste 30% skaldele er frasigtet. <br>
<br>
Når du vælger dansk Rugsigtemel, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.<br>
<br>
Melet er samtidig mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. </span></span></span><br>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseI Stenformalet Rugsigtemel NA har vi malet 70% af rugkornet, imens de yderste 30% skaldele er frasigtet.<br>
<br>
Stenformaling er en gammel og mere nænsom metode til formaling af korn, som sikrer, at en større andel af kornets kim og skaldele bevares i melet. Det giver dig et brød med fantastisk smag, en gylden krumme og flere vitaminer, mineraler og kostfibre fra kornet. Stenformalet mel har samme bageevne som almindeligt mel.<br>
<br>
Når du vælger dansk Stenformalet Rugsigtemel, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport og dermed CO2. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.<br>
<br>
Melet er samtidig mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. <br>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;">Dansk Rugmel NA er et 100% fuldkornsprodukt, og melet bærer derfor også Fuldkornsmærket. Rugmel er perfekt til rugbrød og andre grove fuldkornsbrød. </span><br>
<br>
<span style="font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Når du vælger dansk Rugsigtemel, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.</span><br>
<br>
<span style="font-size:14px;">Melet er samtidig mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. </span></span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseDansk Stenformalet Rugmel NA er et 100% fuldkornsprodukt, og bærer derfor også Fuldkornsmærket. Rugmel er perfekt til rugbrød og andre grove fuldkornsbrød. <br>
<br>
Stenformaling er en gammel og mere nænsom metode til formaling af korn, som sikrer, at en større andel af kornet kim og skaldele bevares i melet. Det giver dig et brød med fantastisk smag, en gylden krumme og flere vitaminer, mineraler og kostfibre fra kornet. Stenformalet mel har samme bageevne som almindeligt mel.<br>
<br>
Når du vælger Dansk Stenformalet Rugmel NA, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport og dermed CO2. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.<br>
<br>
Dansk Rugmel er samtidig mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<pre style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; --tw-rotate: 0; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; margin-top: calc(1.5rem * calc(1 - var(--tw-space-y-reverse))); margin-right: 0px; margin-bottom: calc(1.5rem * var(--tw-space-y-reverse)); margin-left: 0px; font-size: medium; line-height: 1.5; --tw-space-y-reverse: 0; color: rgb(79, 115, 73); font-family: "Open Sans", Arial, sans-serif;"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Dansk økologisk stenformalet rugmel er klassisk fuldkornsrugmel med dansk oprindelse. Brug rugmelet til rugbrød og grove hvedebrød med masser af smag.
<span style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000;">Valsemøllen Signatur® er grundstenen i bæredygtigt bagværk. Serien består af et bredt sortiment af dansk og økologisk mel, gryn, specialmel og melblandinger, der sikrer lækkert, vellykket bagværk – hver gang. </span></span></span></span></pre>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="font-size:14px;"><span style="color:#000000;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">I Økologisk Stenformalet Rugsigtemel Signatur® har vi malet 70% af rugkornet, imens de yderste 30% skaldele er frasigtet.<br>
<br>
Stenformaling er en gammel og mere nænsom metode til formaling af korn, som sikrer, at en større andel af kornet kim og skaldele bevares i melet. Det giver dig et brød med fantastisk smag, en gylden krumme og flere vitaminer, mineraler og kostfibre fra kornet. Stenformalet mel har samme bageevne som almindeligt mel.<br>
<br>
Når du vælger Økologisk Stenformalet Rugsigtemel er du samtidig garanteret, at kornet er dyrket efter økologiske metoder uden kemi og kunstgødning.</span></span></span>
Kg. pr. enhed10
EnhedSæk
Pr. palle64
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">I Dansk Halvsigtet Rugmel NA har vi malet 85% af rugkornet, imens de yderste 15% skaldele er frasigtet.<br>
<br>
Når du vælger Dansk Halsigtet Rugmel, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.<br>
<br>
Melet er samtidig mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. </span></span></span><br>
<br>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Elephant Hvedemel er en rigtig god og stabil all-round hvedemel, som egner sig godt til stort set alt, hvad du kan finde på at bage.</span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseStenformalet Dansk Ølandshvedemel NA er en halvsigtet hvedemel. Ølandshveden er en gammel nordisk kornsort, som giver mel med et højere proteinindhold end almindelig hvedemel - samt en glutenstruktur, der giver en dej, som er dejlig blød at arbejde med. Ølandshveden har en let sødmefyldt smag.<br>
<br>
Ølandshveden er malet på vores stenkværn. Stenformaling er en gammel og mere nænsom metode til formaling af korn. Det giver dig et brød med fantastisk smag, en gylden krumme og flere vitaminer, mineraler og kostfibre fra kornet. Stenformalet mel har samme bageevne som almindeligt mel.<br>
<br>
Når du vælger Dansk Stenformalet Ølandshvedemel, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport og dermed CO2. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.<br>
<br>
Melet er samtidig mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet.
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseSigtet Ølandshvedemel NA er en sigtet hvedemel, hvilket vil sige, at kim og skaldele er sorteret fra.<br>
<br>
Ølandshveden er en gammel nordisk kornsort, som giver mel med et højere proteinindhold end almindelig hvedemel - samt en glutenstruktur, der giver en dej, som er dejlig blød at arbejde med. Ølandshveden har en let sødmefyldt smag.<br>
<br>
Sigtet Ølandshvedemel er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Elephant Hvedemel NaturAks® en rigtig god og stabil all-round hvedemel, som egner sig godt til stort set alt, hvad du kan finde på at bage.<br>
<br>
Denne Elephant Hvedemel er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.</span></span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseDansk Elephant Hvedemel NA er en rigtig god og stabil all-around hvedemel, som egner sig godt til stort set alt, hvad du kan finde på at bage.<br>
<br>
Når du vælger Dansk Elephant Hvedemel, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport og dermed CO2. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.<br>
<br>
Melet er samtidig mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet.
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Økologisk hvedemel er en klassisk, fintformalet hvedemel med gode bageegenskaber.<br>
<br>
Valsemøllen Signatur® er grundstenen i bæredygtigt bagværk. Serien består af et bredt sortiment af dansk og økologisk mel, gryn, specialmel og melblandinger, der sikrer lækkert, vellykket bagværk – hver gang. </span></span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<p style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000; margin: 0px; font-size: medium; line-height: 1.5; color: rgb(79, 115, 73); font-family: "Open Sans", Arial, sans-serif;"> </p>
<pre><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="color:#000000;">Dansk økologisk PowerHvede Fuldkorn er en bagestærkt fuldkornsmel, formalet af dansk hvede, dyrket, høster og malet i Danmark.
Erstat op til halvdelen af dit alm. hvedemel med Power fuldkornshvedemel, så får du et fuldt ud bagestærkt produkt og med et højt fuldkorn indhold. Dansk Økologisk Powerhvede er din garanti for korn dyrket på danske marker uden sprøjtemidler og med fokus på at bevare en ren og rig natur.
Valsemøllen Signatur® er grundstenen i bæredygtigt bagværk. Serien består af et bredt sortiment af økologisk mel, gryn, specialmel og melblandinger, der sikrer lækkert, vellykket bagværk – hver gang.</span></span></span></pre>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<p style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-border-spacing-x:0; --tw-border-spacing-y:0; --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; margin: 0px; font-size: medium; line-height: 1.5; color: rgb(79, 115, 73); font-family: "Open Sans", Arial, sans-serif;"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Økologisk Tipo00 hvedemel er hvede fintformalet efter traditionelle, italienske metoder. Formalingen og melets høje indhold af gluten øger melets evne til at optage vand, så du får en elastisk dej - og bagværk med en sej krumme og en sprød skorpe.<br>
<br>
Valsemøllen Signatur® er grundstenen i bæredygtigt bagværk. Serien består af et bredt sortiment af dansk og økologisk mel, gryn, specialmel og melblandinger, der sikrer lækkert, vellykket bagværk – hver gang. </span></span></span></p>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<p style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-border-spacing-x:0; --tw-border-spacing-y:0; --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; margin: 0px; font-size: medium; line-height: 1.5; color: rgb(79, 115, 73); font-family: "Open Sans", Arial, sans-serif;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#000000;">Hvedemel, Stenformalet, Øko har lidt mere struktur og flere smagsnuancer end en almindelig hvedemel – takket været stenformalingen. Brug melet til alt fra luftige sandwichboller til kager og brød med bid.</span></span></span></p>
<p style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-border-spacing-x:0; --tw-border-spacing-y:0; --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; margin: 0px; font-size: medium; line-height: 1.5; color: rgb(79, 115, 73); font-family: "Open Sans", Arial, sans-serif;"><br>
<span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#000000;">Valsemøllen Signatur® er grundstenen i bæredygtigt bagværk. Serien består af et bredt sortiment af dansk og økologisk mel, gryn, specialmel og melblandinger, der sikrer lækkert, vellykket bagværk – hver gang. </span></span></span><br>
</p>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Møllerens Hvedemel har et lidt lavere protein- og glutenindhold end Elephant Hvedemel, og melet egner sig godt til stort set alt bagværk.</span></span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Grand Farine hvedemel er en stærk mel, inspireret af franske bagetraditioner. Melet hører uden tvivl til blandt eliten inden for mel. Det har et højt proteinindhold og egner sig rigtig godt til langtidshævning og koldhævning. I det færdige brød bidrager melet til en fyldig og let nøddeagtig smag.</span></span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Tipo 00 Grano Tenero er hvede malet fint efter traditionelle italienske metoder. Den finere formaling og melets naturlige indhold af gluten øger melets evne til at optage vand. Det gør dejen mere elastisk, og giver dig bagværk med en sej krumme og en lækker sprød skorpe.<br>
<br>
Tipo 00 Grano Tenero er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.</span></span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseSigtemel NA er en blanding af hvede- og rugmel, der er frasigtet skaldele og kim, så resultatet bliver lyst og bagevenligt.<br>
<br>
Sigtemel anvendes især til at bage det klassiske Sigtebrød, men melet er også rigtig godt at bruge som konsistens og smagsgivere i andet bagværk.<br>
<br>
Vores Sigtemel er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelsePowerHvede Fuldkorn NA er et bagestærk fuldkornsmel. At melet på trods af sine fuldkornsegenskaber er bagestærk skyldes formalingsteknikken. Processen starter med, at skal og kerne separeres, og herefter males begge dele skånsomt hver for sig efter særlige teknikker, så de gode egenskaber bevares bedst muligt. Først efter maling samles skal og mel igen til det færdige produkt.<br>
<br>
Resultatet er en specialmel, som er fyldt med gode fuldkorn, og som i bageevne lægger sig tæt op ad almindeligt hvedemel. En tommelfingerregel er, at du kan tage omkring 70% PowerHvede og blande med 30% alm. hvedemel – og så har du et fuldt ud bagestærkt produkt.<br>
<br>
PowerHvede Fuldkorn NA er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Kg. pr. enhed10
EnhedSæk
Pr. palle64
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseFuldkorn Rug Kvældemel NA er et 100% fuldkornsprodukt og kan derfor bære fuldkornsmærket. Kvældmelet giver en bedre vandoptagelse i brødet og sikrer en længere friskholdning. <br>
<br>
Dosering: 10 gram rugkvældemel pr. 1000 gram færdig rugbrødsdej.<br>
<br>
Fuldkorn Rug Kvældemel er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.<br>
Kg. pr. enhed10
EnhedSæk
Pr. palle64
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse
Kg. pr. enhed10
EnhedSæk
Pr. palle64
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelsePowerRug Fuldkorn NA er et bagestærk fuldkornsmel. At melet på trods af sine fuldkornsegenskaber er bagestærk skyldes formalingsteknikken. Processen starter med, at skal og kerne separeres, og herefter males begge dele skånsomt hver for sig efter særlige teknikker, så de gode egenskaber bevares bedst muligt. Først efter maling samles skal og mel igen til det færdige produkt.<br>
<br>
Resultatet er et specialmel, som er fyldt med gode fuldkorn. Bageevne lægger sig tæt op ad almindeligt rugsigtemel.<br>
<br>
PowerRug er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseManitoba Cream er en eksklusiv bagestærk hvedemel med et højt indhold af protein og gluten. Manitoba Cream er særlig velegnet til dejtyper med højt vandindhold. Det høje indhold af protein og gluten gør melet velegnet til kassedeje samt brød/stykker der skal over køl og/eller frys i flere dage (koldhævning og langtidshævning). <br>
<br>
Manitoba Cream kan anvendes som eneste opskrift eller med en mindre del af melet for at opnå mere dejstabilitet og større volume.<br>
<br>
Se de spændende opskrifter med Manitoba Crema - brød og stykker, under fanen opskrifter.<br>
<br>
<img alt="Valsemollen" orgpath="" src="https://webshop.valsemollen-as.dk/image.php?mwidth=50&mheight=50&autocrop=1&filename=/theme/valsemollen/img/NaturAks_update.png" style="box-sizing: inherit; vertical-align: middle; border: 0px; display: block; max-width: 100%; width: auto; height: auto; color: rgb(131, 131, 131); font-family: MyriadProWeb, "Myriad Pro", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Manitoba Cream er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra mark til bageri, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
<p>Husk Manitoba er en kraftig mel hvorfor man skal forvente at deje skal forarbejdes grundigt og længere tid i forhold til almindelig hvedemel.<br>
<br>
</p>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseFuldkorn Pizzamel NA er en næsten ligelig blanding af rug- og hvedemel, som er et godt alternativ til almindelig pizzamel, hvis du ønsker pizzaer med mere fuldkorn og dermed lidt mere bid.<br>
<br>
Pizzamel kan derfor bære fuldkornsmærket, hvilket er din garanti for, at får du et produkt med masser af fuldkorn. Det betyder, at alle kornets dele er med - også kim og skaldele, hvor de fleste fibre, vitaminer og mineraler sidder. For at produktet kan få fuldkornsmærket stilles der desuden krav til indholdet af fedt, sukker, salt og kostfibre.<br>
<br>
Fuldkorn Pizzamel er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<p><span style="color:#000000;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Lys Fuldkornshvede<span style="font-size:14px;">mel </span></span><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);">NaturAks®</span></span><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="font-size:14px;"> er e</span>t fintformalet fuldkornhvedemel, som giver brød med en god volumen. I og med at melet er fintformalet, kan du ikke se skaldelene fra fuldkornet, men melet vil være en anelse mørkere end almindeligt fintformalet mel. <br>
<br>
Lys Fuldkornhvedemel er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.<br>
<br>
<span style="background-color: rgb(255, 255, 255);">Lys Fuldkornshvedemel er fuldkornsmærket, hvilket er din garanti for, at får du et produkt med masser af fuldkorn. Det betyder, at alle kornets dele er med - også kim og skaldele, hvor de fleste fibre, vitaminer og mineraler sidder. For at produktet kan få fuldkornsmærket stilles der desuden krav til indholdet af fedt, sukker, salt og kostfibre.</span><br>
<br>
Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 90 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 100 g fuldkorn pr. 100 g.</span></span></p>
<br>
<br>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Støvfrit Hvedemel er en almindelig hvedemel. At melet er støvdæmpet vil sige, at det eger sig særligt godt til at drysse på bord og rulleborde, hvor melet ellers typisk vil 'støve' lidt mere rundt i luften.<br>
<br>
Støvfrit Mel er mærket med Valsemøllens NaturAks®. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.</span></span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Integrale Grano Tenero NA er en grovere italiensk inspireret hvedemel med grovklid.</span></span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="color:#000000;">Økologisk Støvfrit Mel er en almindelig hvedemel. At melet er støvdæmpet vil sige, at det eger sig særligt godt til at drysse på bord og rulleborde, hvor melet ellers typisk vil 'støve' lidt mere rundt i luften.<br>
<br>
Når du vælger et økologisk produkt, er du garanteret, at kornet er dyrket efter økologiske metoder uden kemi og kunstgødning.</span></span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseMed Dansk Stenformalet Speltmel NA får du et 100% fuldkornsmel medbåde god smag og kostfibre, der giver dit bagværk struktur og en flot gylden farve. Speltmel er en gammel hvedesort, der er blevet populær i det danske køkken på grund af den gode smag. Da spelt ikke er lige så rig på gluten som almindeligt mel, er det vigtigt ikke at ælte en speltdej alt for længe, da der så er risiko for, at dejen bliver for blød. Samtidig kan speltmel ikke stå alene men skal iblandes andet mel. Når du bager med speltmel får du et brød med en tættere krumme og en flot gylden farve. Dansk Stenformalet Speltmel NA er 100% fuldkornsmel, hvorfor melet også bærer fuldkornsmærket. Speltmelet er stenformalet. Stenformaling er en gammel og mere nænsom metode til formaling af korn, som sikrer, at en større andel af kornet kim og skaldele bevares i melet. Det giver dig et brød med fantastisk smag, en gylden krumme og flere vitaminer, mineraler og kostfibre fra kornet. Stenformalet mel har samme bageevne som almindeligt mel. Når du vælger Dansk Stenformalet Speltmel, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport og dermed CO2. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseDansk Stenformalet Grahamsmel NA består af stenformalede hvedekerner, der bidrager med masser af smag og kostfibre til det færdigbagte brød. I grahamsmel er det hele kornet der er malet, hvor alle hvedens naturlige bestanddele bevares i modsætning til almindeligt hvedemel, hvor skaldele og kim er frasigtet. Grahamsmel er altså 100% fuldkornsmel og bærer fuldkornslogoet. Som med de andre fuldkornsmel har grahamsmel en begrænset bageevne i sig selv, hvorfor den skal iblandes andet og mere bagestærkt mel. Grahamsmelet er stenformalet. Stenformaling er en gammel og mere nænsom metode til formaling af korn, som sikrer, at en større andel af kornet kim og skaldele bevares i melet. Det giver dig et brød med fantastisk smag, en gylden krumme og flere vitaminer, mineraler og kostfibre fra kornet. Stenformalet mel har samme bageevne som almindeligt mel. Når du vælger Dansk Stenformalet Grahamsmel, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport og dermed CO2. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseDansk Sigtet Speltmel NA er speltmel, hvor de grove skaldele er sigtet fra. Speltmel er en urgammel hvedesort, der er blevet populær i det danske køkken på grund af den gode smag. Når du bager med speltmel, får du et brød med en tættere krumme og en flot gylden farve.<br>
<br>
Når du vælger Dansk Sigtet Speltmel, får du glæden af et produkt, som er dyrket, høstet og malet i Danmark. Det vil sige, at der er kort vej fra mark, over mølle til dit bageri, hvilket skåner miljøet for unødig transport og dermed CO2. Dansk mel er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.<br>
<br>
Dansk Sigtet Speltmel er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet.
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<pre><span style="color:#000000;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="font-size:14px;">Grano Durum Grosso NA er en groftformalet durumhvedemel. Durumhvedemel er et specialmel, som giver dig et rustikt bagværk med en gylden farve og intens smag. Durummel har ikke en særlig god bageevne, hvorfor den altid skal blandes med en hvedemel, der er mere bagestærk.</span></span></span></pre>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Grano Durum Fine <span style="background-color: rgb(255, 255, 255);">NaturAks®</span> er fintformalet durummel. Durumhvedemel er et specialmel, som giver dig et rustikt bagværk med en gylden farve og intens smag. Durummel har ikke en særlig god bageevne, hvorfor den altid skal blandes med en hvedemel, der er mere bagestærk.<br>
<br>
Grano Durum Fine er mærket med Valsemøllens NaturAks®, hvilket betyder, at du får et produkt af ekstra god kvalitet. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og nedvisningsmidler.</span></span></span>
Kg. pr. enhed5.4
EnhedKarton
Pr. palle64
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseGlutenfri Melmix Basis er et all-basismel, som kan erstatte almindeligt hvedemel. Du kan anvende Melmix til alt fra saftige og luftige brød og kager til pizzadej og sovse jævning. Produktet er usødet, hvilket er en fordel for nogle slags bagværk og madlavning. Mælken giver brødet mere smag og skorpen en fin gyldenbrun farve. Beriget med B-vitaminer og jern.
Kg. pr. enhed6
EnhedKarton
Pr. palle64
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseGlutenfri Fiberbrødmix (lactosefri) er et helt færdigt brødmix med gær. Alt, hvad du behøver at gøre, er at tilsætte vand. Du får et saftigt og sundt fiberrigt brød som til og med smager som almindeligt brød. Brødet har mange sunde ingredienser, som f.eks. solsikkekerner, ristet boghvede og roefibre. Endelig et groft brød, der smager ligesom ”almindeligt” fuldkornsbrød! 1 pakke Fiberbrødmix giver 2 store brød.
Kg. pr. enhed5.4
EnhedKarton
Pr. palle64
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseGlutenfri Havrebrødmix er et helt færdigt brødsmix med havre og gær. Alt, hvad du behøver at gøre, er at tilsætte vand. Du får et saftigt og lækkert hvedebrød med en dejlig smag af havre.<br>
<br>
1 pakke Havrebrødmix giver 2 store havrebrød.
Kg. pr. enhed25
EnhedKarton
Pr. palle21
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
BeskrivelseGlutenfri Melmix Basis er et all-basismel, som kan erstatte almindeligt hvedemel. Du kan anvende Melmix til alt fra saftige og luftige brød og kager til pizzadej og sovse jævning.<br>
<br>
Produktet er usødet, hvilket er en fordel for nogle slags bagværk og madlavning. Mælken giver brødet mere smag og skorpen en fin gyldenbrun farve. Beriget med B-vitaminer og jern.
Kg. pr. enhed10
EnhedKarton
Pr. palle84
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Økologisk Durum Semolina Grov er groft formalet durummel, der egner sig godt til italienske brødtyper.<br>
<br>
Produktet er fremstillet ved formaling af rensede durumkerner hvor skaldele og kim er frasigtet.<br>
<br>
Når du vælger et økologisk produkt, er du garanteret, at kornet er dyrket efter økologiske metoder uden kemi og kunstgødning.</span></span></span>
Kg. pr. enhed25
EnhedSæk
Pr. palle36
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="color:#000000;">Økologisk Durum Molino Fin er fintformalet durummel, der egner sig godt til italienske brødtyper.<br>
<br>
Produktet er fremstillet ved formaling af rensede durumkerner hvor skaldele og kim er frasigtet.<br>
<br>
Når du vælger et økologisk produkt, er du garanteret, at kornet er dyrket efter økologiske metoder uden kemi og kunstgødning.</span></span></span>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<p style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000; margin: 0px; font-size: medium; line-height: 1.5; color: rgb(79, 115, 73); font-family: "Open Sans", Arial, sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000; font-weight: bolder;">DANSK LANDMEL NATURAKS </span><span style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000;">er en bagestærk hvedemel med en større udmalingsgrad end traditionelt hvedemel. På grund af den højere udmalingsgrad - ca. 10% højere end traditionelt hvedemel, har melet en flot lysebrun farve. Det er vigtigt at påpege at de gode bageegenskaber er bibeholdt trods en højere udmaling. <br style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000;">
<br style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000;">
Smagsmæssigt opnås et bagværk med en speciel dejlig aromatisk og markant smag.<br style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000;">
<br style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000;">
Landmel avendes typisk med 20-50% af den totale melmængde - yderst velegnet til surdeje, fordej, biga og poolish.</span></p>
<p style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000; margin-top: calc(1.5rem * calc(1 - var(--tw-space-y-reverse))); margin-right: 0px; margin-bottom: calc(1.5rem * var(--tw-space-y-reverse)); margin-left: 0px; font-size: medium; line-height: 1.5; --tw-space-y-reverse:0; color: rgb(79, 115, 73); font-family: "Open Sans", Arial, sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000;">Dansk Landmel NaturAks er formalet CO2e neutralt via grøn strøm og klimakompensation på egne møller i Danmark.<br style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000;">
<br style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000;">
Dansk Landmel er mærket med V</span><span style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000; font-weight: bolder;">alsemøllens NaturAks®</span><span style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-translate-x:0; --tw-translate-y:0; --tw-rotate:0; --tw-skew-x:0; --tw-skew-y:0; --tw-scale-x:1; --tw-scale-y:1; --tw-scroll-snap-strictness:proximity; --tw-ring-offset-width:0px; --tw-ring-offset-color:#fff; --tw-ring-color:rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow:0 0 #0000; --tw-ring-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow:0 0 #0000; --tw-shadow-colored:0 0 #0000;">. I vores NaturAks® koncept har vi håndplukket landbrugene, og vi følger kornet og melet løbende helt fra jord til bord, for at sikre den høje kvalitet. NaturAks® er samtidig din garanti for, at kornet er dyrket uden brug af stråforkorter og roundup.</span></p>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse
Kg. pr. enhed1
EnhedBulk
Pr. palle0
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<pre style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgb(229, 231, 235); --tw-border-spacing-x: 0; --tw-border-spacing-y: 0; --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; --tw-rotate: 0; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; margin: 0px; font-size: medium; line-height: 1.5; color: rgb(79, 115, 73); font-family: "Open Sans", Arial, sans-serif;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><span style="color:#000000;">Dansk økologisk hvedemel er en klassisk, fintformalet hvedemel med gode bageegenskaber - med kort vej fra danske marker til vores møller i Køge og Esbjerg og ud dit bageri.
Valsemøllen Signatur® er grundstenen i bæredygtigt bagværk. Serien består af et bredt sortiment af dansk og økologisk mel, gryn, specialmel og melblandinger, der sikrer lækkert, vellykket bagværk – hver gang. Det er produkter af allerhøjeste kvalitet, der er dyrket efter økologiske principper og malet på en af vores tre danske møller.
</span></span></span>
</pre>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle60
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse<pre><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Tipo 00 Strong Grano Tenero er en fintformalet hvedemel med høj W-værdi* på 320 og et proteinindhold på 14,5 g, malet på vores italienske Sangati mølle. Melet har en høj vandoptagelse og er ideelt til surdejsbrød, croissant, focaccia og baguetter med lang hævetid.</span></span></span></pre>
<ul>
<li>
<pre><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Høj w-værdi* på 320</span></span></span></pre>
</li>
<li>
<pre><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Høj vandoptagelse</span></span></span></pre>
</li>
<li>
<pre><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">Højt proteinindhold – 14,5 %</span></span></span></pre>
</li>
<li>
<pre><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">God til langtidshævet bagværk </span></span></span></pre>
</li>
</ul>
<pre><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;">*W-værdi handler om bageegenskaber. Jo højere W, jo bedre bage egenskaber. W indikerer også melets evne til at absorbere vand. Jo højere W, jo bedre vandoptagelse.</span></span></span></pre>
Kg. pr. enhed12.5
EnhedSæk
Pr. palle48
Pris/kg-
Pris/enhed
-
Antal
Beskrivelse
